Sous l'coude

Petits pains olives & oignons

Ingrédients

3 càs. de graines de tournesol
3 càs. de graines de lin
2 càs. d’amandes
2 càs. de graines de chia
1 petit oignon
10 olives noires
1/2 càc. d’origan
3 à 4 càs. d’eau

Préparation

  1. Mixer au blender les amandes et les graines de tournesol, lin et chia en farine.
  2. Découper l’oignon en fines lamelles et émincer les olives.
  3. Mélanger le tout et rajouter l’eau et l’origan.
  4. Laisser reposer une dizaine de minutes.
  5. Malaxer la préparation et rouler en 4 boules que vous aplatirez en rectangles d’1cm environ.
  6. Déposer sur la grille du déshydrateur et faire chauffer à 45°C 10h.

Ces toasts sont une merveille pour les papilles lorsque, encore tièdes, on les déguste tartinés d’avocat…

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